Дуже часто незвичайна ідея, яка спочатку здавалась безглуздою, потім стає неповторною фішкою закладу, яку мріють повторити конкуренти, а відвідувачі з різних країн один поперед одного спішать до виняткового ресторану. Саме з таких прикладів складається наша підборка, а поки читаєте, набирайтесь наснаги щоб дати життя своїм найсміливішим ідеям.
1.«Вечеря у небі», Брюссель
Цей незвичайний ресторан був створений для любителів яскравих вражень. Спочатку задумка накормити 22 відвідувача на висоті 50 метрів здавалась занадто екстремальною, а сьогодні це стало фішкою одного з найпопулярніших ресторанів світу. Стартував проект у Бельгії, а тепер за 1500 доларів таким незвичним способом можна пообідати майже у будь-якій точці світу. Команда ресторану виїздіть до зазначеного місця і всього за дві години готує все необхідне для небесної трапези.
2. « Sushiya no Nohachi», Токіо
Цей заклад прославився на весь світ завдяки креативному шефу-повару Хіронорі Ікено, який вирішив створити суші розміром з рисинку. Ця мікроскопічна страва стала візитною карткою ресторану та приваблює тисячі бажаючих з усього світу подивитись на неї. Наїстися навряд чи вийде, але для цього у меню знайдеться більш традиційна їжа.
3. «Ithaa», Мальдіви
Обід у цьому ресторані справді неймовірне видовище. Сидиш собі жуєш салат, а над тобою пропливає 1000 кілограмова акула, мурашки по шкірі та ні з чим не порівнювані враження гарантовані. Це перший і поки що єдиний у світі підводний ресторан, який знаходиться на глибині 5 метрів. Дизайном закладу займалася провідна новозеландська дизайнерська компанія. Ресторан за правом вважається одним з найкрасивіших у світі, щоб у ньому пообідати, столик потрібно бронювати за багато місяців вперед.
4. « Hajime», Бангкок
Фішкою цього ресторану стали незвичайні офіціанти. Замість традиційних молодих дівчат та хлопців, там працюють роботи у костюмах самураїв. У переривах між обслуговуванням клієнтів вони розважають присутніх танцями. Бажаючім близько познайомитись із штучним інтелектом у сфері обслуговування, така розвага прийде до смаку.
5. «Dans Le Noir», Лондон
Відвідувачі цього незвичайного закладу зможуть на всі 100% використати свої смакові рецепторі, бо їсти їм доведеться у повній темряві. Цей ресторан користується великою популярністю і надихає рестораторів з усього світу, використовувати цю концепцію. Може їжа так насправді смачніша, а може їм просто є що приховувати, хто знає.
6. «Bel Canto», Франція
Родзинка цього закладу – поєднання театральної вистави та вишуканої трапези. Щоб втілити цю ідею у якості офіціантів приходиться наймати виключно оперних співаків. Але воно того варте – співаючій персонал дійсно створює неповторне шоу. Смачно поїсти та отримати заряд гарного настрою, гарантовано чекає на кожного відвідувача «Bel Canto».